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炮制

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译文:大块完整的药物必须劈碎,与其他药物一起煎煮,则滋味能出,才能够发挥其功用,香味的药物必须在其余药物快煎好时加入,水一沸腾便停煎,这样才能使香气不被耗散。
原文:完物皆要劈破研碎,一起同煎,则滋味得出;香药必须煎成加入,一沸即起,则香气不散。(清.顾松园《顾氏医镜.格言汇纂.卷五.乐集》)
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译文:自从雷公编著炮制论以来,后世之人炮制药物的方法越来越神奇,但是因此使药物失去本性的也不占少数。药物有益处也有其弊端,这是必然的;服药后病情向好的方面发展而不向坏的方面发展,这是情理之中的;用药趋利避害,这便是原理、方法。古方能够使药物发挥各自的性能,比如仲景的小半夏汤之类,但凡生姜、半夏并用的方,都要共下,并非不同时而下,这样就能充分发挥半夏的长处又能借助生姜来弥补半夏的不足。这好比是用人,有贪婪、奸诈之人,必须予以权衡而尽其用,而不必召集天才所有的人才,来禁锢他们。使药物各自发挥其功效也是如此。后世炮制的方法,临时制作丸、散剂而当即使用是可以的,但如果是炮制后备后用,则被炮制的药物力量会减弱,如果再二、再三、甚至十余次的炮制,则药物的形质保存但药性全无,能够治疗疾病的又还剩多少呢?如今的医生治疗痰疟,着急之时用半贝丸而服之无效,则取生半夏、贝母捣为末,和姜汁同服便可见效,只是病人微微有烦躁!以此类推,对古方的研究不精深,这是应该反复认真思考的。
原文:自雷救著炮制之论,而后世之以药制药者,愈出而愈奇,但因此而失其本性者亦不少。药之有利必有弊,势也;病之资利不资弊,情也;用之去弊勿去利,理也。古方能使各遂其性,如仲景小半夏汤类,凡生姜、半夏并用者,皆一时同入之,非先时专制之,正欲生半夏之得.尽其长,而复藉生姜以随救其短。譬诸用人,自有使贪、使诈之权衡,不必胥夭下之菲材,而尽侄桔之,使不得动也。各遂之妙如此。若后世专制之法,在临时修合丸散而即服者犹可,倘预制备售,则被制者之力已微,甚而至再、至三、至十余制,则取其质而汩①其性,其能去病也几何?近见人治痰疟,于肆中求半贝丸服之无效,取生半夏、.贝母为末,和姜汁,服之即效,但微有烦状耳!于此可类推已。或薄古法为疏,益思之!(清.莫枚士《研经言》)
注释:①汩(gu骨):埋没。
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译文:酒制的药物有升提的作用,姜制的药物有温散的作用。加入盐则药走于肾具有软坚散结的功能,用醋制则药走于肝具有收敛的作用。童便除去其劣性而有降下的作用,米去其燥性则有和中的功效。乳制的药物润燥而助血液化生,蜜制的药物甘缓能够补益元气。陈久之壁用土来炒借助土气来补益中焦;面偎、曲制之法能够抑制药物的酷烈之性而不损伤上焦。黑豆、甘草用汤浸渍,能够解毒使药性平和;羊酥、猪脂用涂烧的方法或因其味咸入骨使骨容易断裂。剜去瓤可以使人不腹胀,除去内心可以使人不烦躁。这就是炮制药物各有其适宜的方法。
原文:凡酒制升提;姜制温散。入盐走肾而软坚;用醋注肝而收敛。童便除劣性而降下;米潜去燥性而和中。乳制润枯生血;蜜制甘缓益元。陈壁土炒,藉土气以补中州;面偎、曲制,抑酷性勿伤上隔。黑豆、甘草汤渍,并解毒致令平和;羊酥、猪脂涂烧,咸渗骨容易脆断。去镶者免胀;去心者除烦。此制治各有所宜也。(清.程曦等《医家四要》)
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译文:炮制药物贵在其度适中,不及则难以见效,太过则反而使药物失掉其气味、功效。
原文:制药贵在适中,不及则功效难求,太过则气味反失。(清.顾松园《顾氏医镜.格言汇纂.卷五.乐集》)
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译文:药物通过火炮、汤炮、偎炒的炮制方法,来制约药物的毒性。用酒蒸、烘焙、 蜜制的方法都是使药物能够上腾。用酒浸洗、醋制、姜制、酥炙的方法,都是希望药物发挥通经活血的作用。例如使用去掉皮、内心、取核、去掉芦节枯朽的办法,都不可以违背药物炮制的准则。
原文:药用火炮、汤炮、偎炒者,皆制其毒也。用酒蒸、焙、蜜灶,皆欲上腾也。酒浸洗、醋浸、姜制、酥炙,皆欲行经活血。如去皮、去心、取核、去芦节枯朽之类,皆不可违其制也。(明.刘纯《医经小学.本草.用药法象》)
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译文:上半身的疾病要取药物的根,腰部以下的疾病要用药物的梢。根能够上行而梢能够下降,这样符合天地运化的规律,取象比类的妙处便在于此。炮制的度应该把握适宜,熟的药物上升,生的药物下降,毒性的药物需要制约其毒性。
原文:身半上病药取根,身腰已下梢宜用。根升梢降合天真,述类象形堪妙应。炮炙制度剂所宜,熟降生升毒须制。(明.刘纯《医经小学.本草.用药法象》)
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译文:枳壳陈皮半夏,麻黄狼毒和茱萸,这六种药物以陈久的为宜,入药后才能够知道其效果的神奇之处。
原文:枳壳陈皮半夏齐,麻黄狼毒及茱萸,六般之药宜陈旧,入药方知奏效奇。(金.李东垣《珍珠囊补遗药性赋.卷一.六陈歌》)
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译文:药物的炮制贵在把握适中的度。不及则不能够发挥其功效,太过则失掉了药物原有的气味与功用。
原文:凡药制造,贵在适中。不及则攻效难求,太过则气味反失。(明.陈嘉谟《本草蒙筌.制造资水火》)
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译文:火制有四法:有炮、炙、炒的不同。水制有三法:有泡、洗之类不同。水火共制的方法有蒸煮。乌豆汤甘草汤要用渍爆的方法,并解毒使其平和。羊酥、猪脂用涂烧的方法或因其味咸入骨使骨容易断裂。剜去瓤可以使人不腹胀,除去内心可以使人不烦躁。这就是炮制药物各有其适宜的方法。
原文:火制四:有煅、有炮、有炙、有炒之不同。水制三:或渍、或泡、或洗之弗等①。水火共制造者,若蒸若煮…乌豆汤甘草汤渍曝,并解毒致令平和。羊酥油、精脂油涂烧或渗骨容易脆断。有剜去瓤免胀,有抽去心除烦。(明.陈嘉谟《本草蒙筌.制造资水火》)
注释:①弗等:不等。
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译文:产后妇女的调理,用醋制的药物来发挥去瘀生新的作用。用酒制的药物来辅助其通行血脉的功能。
原文:调理产人,去痪生新犹用醋。通行血脉,助添药势酒同途。(金.李东垣《珍珠囊补遗药性赋.卷三》)
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