食物产地
为茄科植物茄的果实。有白茄、紫茄等品种。性能相似,入药多用白茄;紫茄亦可用。全国大部分地区均有栽培,夏、秋果实成熟时采收,其根、叶、花、蒂亦供药用
食物别名
落苏
性味归经
甘,凉,脾经,胃经,大肠经
食物功能
清热解毒,活血消肿,杀虫止痛
食物应用
1:清热解毒:用于热毒疮痈,皮肤溃疡,蜈蚣、蜂、蝎咬伤等证。因其性寒,具有较好的清热解毒作用。
用治热毒疮痈、皮肤溃疡、烂脚,用鲜茄捣泥或焙干研末外敷,亦可用醋一起捣敷。
用治蜈蚣、蜂、蝎、虫咬,取生茄切开擦揉患部,或白糖适量捣烂涂敷。
2:活血消肿:用于血热便血、痔疮出血、跌扑肿痛等证。因其能活血消痈而利大肠。
用治便血,痔血,取茄子烧炭存性,温开水冲服,或茄子煨熟,加白酒浸泡三日,去渣,暖酒空心服用。
用治跌扑肿痛,茄子切片,焙研为末,每次2~3克,温酒调服以助活血散血之效。
3:散血,消乳疼,消肿宽肠,止痛杀虫,治肠风下血不止、血痔、巳疟、瘕疝诸病。
4:本品味心血管病人的食疗佳品。特别是对动脉硬化症、高血压、冠心病和咯血、紫癜及坏血病者,食之非常有益,有辅助治疗的作用,常吃茄子,可防高血压所致的脑溢血、糖尿病所致的视网膜出血,对急性出血性肾炎等也有一定疗效。
5:外用治疗多种外科疾患。
如乳腺炎、疔疮痈疽。将茄子细末撒于凡士林纱布上,外敷患处。
用于皮肤溃疡,取茄子煨煅存性,研成细末,加入少量冰片混匀,撒布创面,纱布包扎。
用治热毒疮痈、皮肤溃疡、烂脚,用鲜茄捣泥或焙干研末外敷,亦可用醋一起捣敷。
用治蜈蚣、蜂、蝎、虫咬,取生茄切开擦揉患部,或白糖适量捣烂涂敷。
2:活血消肿:用于血热便血、痔疮出血、跌扑肿痛等证。因其能活血消痈而利大肠。
用治便血,痔血,取茄子烧炭存性,温开水冲服,或茄子煨熟,加白酒浸泡三日,去渣,暖酒空心服用。
用治跌扑肿痛,茄子切片,焙研为末,每次2~3克,温酒调服以助活血散血之效。
3:散血,消乳疼,消肿宽肠,止痛杀虫,治肠风下血不止、血痔、巳疟、瘕疝诸病。
4:本品味心血管病人的食疗佳品。特别是对动脉硬化症、高血压、冠心病和咯血、紫癜及坏血病者,食之非常有益,有辅助治疗的作用,常吃茄子,可防高血压所致的脑溢血、糖尿病所致的视网膜出血,对急性出血性肾炎等也有一定疗效。
5:外用治疗多种外科疾患。
如乳腺炎、疔疮痈疽。将茄子细末撒于凡士林纱布上,外敷患处。
用于皮肤溃疡,取茄子煨煅存性,研成细末,加入少量冰片混匀,撒布创面,纱布包扎。
食物主治
热毒疮痈,皮肤溃疡,蜈蚣咬伤,蜂咬伤,蝎咬伤,血热便血,痔疮出血,跌扑肿痛,肠风下血不止,血痔,巳疟,瘕疝,乳腺炎,疔,疮,痈,疽,动脉硬化症,高血压,冠心病,咯血,紫癜,坏血病
用法用量
煎汤,浸酒服或熟食,外用捣敷
食物禁忌
脾胃虚寒不宜多食,肠滑腹泻慎用
食物成分
葫芦巴碱,小苏碱,维生素P
食物季节
夏季,秋季