食物产地
为茄科植物马铃薯的块茎。我国大部分地区均有栽培。
食物别名
马铃薯、洋芋、洋番薯
性味归经
甘,平,胃经,大肠经
食物功能
益气健脾,解毒
食物应用
1:益气健脾:用于胃痛、便秘,治疗胃及十二指肠疼痛和习惯性便秘。本品味甘、能缓挛急,其性滑利。取未发芽的新鲜土豆切碎后,加开水捣烂,用纱布绞汁,每天清晨空服一二匙(也可酌加蜂蜜),连续半月至20天。服药期间,忌食刺激性食物。
2:解毒:用于小儿水痘、痄腮。对于前者单用本品煮食。对于后者,取土豆一个,以醋磨汁擦患处,不间断,直至痊愈。
2:解毒:用于小儿水痘、痄腮。对于前者单用本品煮食。对于后者,取土豆一个,以醋磨汁擦患处,不间断,直至痊愈。
食物主治
胃痛,便秘,胃疼痛,十二指肠疼痛,习惯性便秘,小儿水痘,痄腮
用法用量
内服,煮食煎汤。外用,磨汁或煎汤涂擦患处。
食物禁忌
腐烂土豆忌食,霉烂土豆忌食,生芽较多土豆忌食
食物成分
淀粉,蛋白质,维生素B,维生素C,龙葵碱
食物季节
秋季