食物产地
为鲤科动物草鱼的肉。我国南、北各平原地区的江河、湖泊中均有分布。获得后、除去鳞、腮,鲜用熟食。
食物别名
鲩鱼、草鲩、混子
性味归经
甘,温,脾经,胃经
食物功能
暖胃和中,平降肝阳
食物应用
1:暖胃和中:用于畏寒冷痛,食欲不振。以草鱼1条,白豆蔻、砂仁各3克同煮。
2:平降肝阳:用于肝阳上亢之头胀头痛、口苦目赤、烦躁易怒等证。可单用草鱼煨汤,若以草鱼头蒸食更良。
3:祛风、治痹、截疟。治虚劳及风虚头痛。主喉闭,取胆和暖水搅服之。
2:平降肝阳:用于肝阳上亢之头胀头痛、口苦目赤、烦躁易怒等证。可单用草鱼煨汤,若以草鱼头蒸食更良。
3:祛风、治痹、截疟。治虚劳及风虚头痛。主喉闭,取胆和暖水搅服之。
食物主治
畏寒冷痛,食欲不振,头胀,头痛,口苦,目赤,烦躁易怒,虚劳,风虚头痛,喉闭,疟疾,痹
用法用量
适量。蒸食、煮食或炒鱼片
食物禁忌
食物成分
蛋白质,脂肪,无机盐,钙,磷,铁,核黄素,尼克酸,维生素B1,维生素B2
食物季节
夏季