食物产地
为乌贼克动物金乌贼、针乌贼和无针乌贼的肉。分布于我国沿海地区,尤以山东、江苏、浙江较多。获得后,剥出内壳(乌贼骨),洗净鲜用,亦可干燥备用。
食物别名
乌贼鱼、乌侧鱼、缆鱼
性味归经
咸,平,肝经,肾经
食物功能
养血通经催乳,补脾益肾滋阴
食物应用
1:养血通经催乳:用于肝肾两虚、阴血不足而致的经闭、崩漏或月经量少,产后乳汁不足等证。
治月经不调,配当归同用,如墨鱼当归汤;
治乳汁不足,用墨鱼炖猪肉。
2:补脾益肾滋阴:用于精血亏损之头晕耳鸣、遗精早泄及年老体弱等一切不足之证,可配鹌鹑蛋煮食。
3:入肝补血,入肾滋水强志,而使月事以时而下也,利胎产,调经带,主赤白漏下、经泻血闭、阴蚀肿痛,寒热癥瘕。
4:本品所含之多肽有抗病毒、抗辐射作用。
治月经不调,配当归同用,如墨鱼当归汤;
治乳汁不足,用墨鱼炖猪肉。
2:补脾益肾滋阴:用于精血亏损之头晕耳鸣、遗精早泄及年老体弱等一切不足之证,可配鹌鹑蛋煮食。
3:入肝补血,入肾滋水强志,而使月事以时而下也,利胎产,调经带,主赤白漏下、经泻血闭、阴蚀肿痛,寒热癥瘕。
4:本品所含之多肽有抗病毒、抗辐射作用。
食物主治
经闭,崩漏,月经量少,产后乳汁不足,头晕,耳鸣,遗精早泄,年老体弱,赤白漏下,经泻血闭,阴蚀肿痛,寒热癥瘕
用法用量
煮食或鲜用炒食。
食物禁忌
食物成分
蛋白质,脂肪,维生素 B1,维生素B2,烟酸,钙,磷,铁
食物季节
夏季