食物产地
为田螺科动物方形环掕螺或其他同属动物的全体。全国大部分地区均有分布。获得后,洗净泥沙,烧透食用。
食物别名
㖞篱、师螺、蜗赢
性味归经
甘,寒,膀胱经
食物功能
利水消肿,清热明目
食物应用
1:利水消肿:用于水肿胀满、小便不利、脚气肿痛以及湿热淋证,可取螺蛳一碗、连壳于锅内炒热,淬以好白酒3碗,煮至1碗,取螺以针挑肉食。
2:清热明目:用于目赤翳障、视物不清,用水煮螺蛳常服。
3:清津利水,泻湿除热,醒酒解热,利大小便,消黄疸水肿。
胃中有冷饮,腹中有久泻不实,并有冷瘕宿疝,或有久溃痈疮未敛,不宜食之。
2:清热明目:用于目赤翳障、视物不清,用水煮螺蛳常服。
3:清津利水,泻湿除热,醒酒解热,利大小便,消黄疸水肿。
胃中有冷饮,腹中有久泻不实,并有冷瘕宿疝,或有久溃痈疮未敛,不宜食之。
食物主治
水肿胀满,小便不利,脚气肿痛,湿热淋证,目赤翳障,视物不清,黄疸,水肿
用法用量
适量。煮食、煎汤或捣汁饮。
食物禁忌
脾胃虚寒忌用
食物成分
蛋白质,脂肪
食物季节
春季,夏季