食物产地
为蔷薇科植物杏或山杏的果实。多产于辽宁、河北、山东、山西、宁夏、江苏等地。夏季果实成熟采摘,洗净去核用。
食物别名
杏子、杏实。
性味归经
酸,甘,温,肺经,大肠经
食物功能
止咳定喘,生津止渴
食物应用
1 止咳定喘:用于伤风感冒所致的咳嗽、痰多、气喘证。取杏子15-20克,桑白皮15克,猪肺250克水炖服。
2 生津止渴:用于胃阴不足、口干咽干。生食或果脯。
3 本品含较多的抗癌物质,对人体具有各种直接或间接的防癌抗癌作用与效能。
2 生津止渴:用于胃阴不足、口干咽干。生食或果脯。
3 本品含较多的抗癌物质,对人体具有各种直接或间接的防癌抗癌作用与效能。
食物主治
咳嗽,口干,咽干,痰多,气喘,胃阴不足,癌症
用法用量
生食、煎汤、或果脯、果酱、果酒。
食物禁忌
不宜多食,多食上火,多食生痈疖,损齿
食物成分
柠檬酸,苹果酸, β-胡萝卜素,γ-胡萝卜素,番茄烃
食物季节
夏季