食物产地
为猪科动物猪的脂肪油。猪为主要的家畜之一,我国大部分地区均有饲养。
食物别名
猪脂肪、猪脂膏、猪膏、猪脂
性味归经
甘,凉,脾经,胃经
食物功能
补虚扶弱,润燥
食物应用
1:补虚扶弱:用于体虚精神疲乏、毛悴色夭、体虚汗出,多以其炒菜,炖汤饮食。
2:润燥:用于津伤而致大便不利、燥咳、皮肤皴裂。
治大便不通,可以猪油兑酒微煮沸,食前温服。
治燥咳,以猪油煎梨食。
治皮肤皴裂,可以生猪油涂擦。
3:猪油可解毒,能解斑蝥、莞青、地胆、亭长、野葛、硫磺毒,还可治漆疮作痒。
4:利血脉,散风热,主诸疮,治皮肤风,杀虫,敷恶疮。
2:润燥:用于津伤而致大便不利、燥咳、皮肤皴裂。
治大便不通,可以猪油兑酒微煮沸,食前温服。
治燥咳,以猪油煎梨食。
治皮肤皴裂,可以生猪油涂擦。
3:猪油可解毒,能解斑蝥、莞青、地胆、亭长、野葛、硫磺毒,还可治漆疮作痒。
4:利血脉,散风热,主诸疮,治皮肤风,杀虫,敷恶疮。
食物主治
体虚精神疲乏,毛悴色夭,体虚汗出,大便不利,燥咳,皮肤皴裂,斑蝥毒,莞青毒,地胆毒,亭长毒,野葛毒,硫磺毒,皮肤风,虫毒,恶疮
用法用量
取猪板油、花油或猪肥油炼出油去渣备用。一般不单独直接饮用,多用作炒菜煨汤。外用熬膏涂敷。
食物禁忌
外感诸病不宜用,大便滑泄不宜用,痰湿重不宜用,不宜与梅子同食
食物成分
不详
食物季节
春季,夏季,秋季,冬季