食物产地
雉科动物原鸡的肉
食物别名
山鸡,雉鸡,野鸡
性味归经
甘,酸,温,心经,胃经,脾经
食物功能
补中益气,止消渴
食物应用
1:补中益气,止消渴:用于脾胃气虚,中气不足,慢性腹泻久痢,消渴(糖尿病)口干,小便频数,高脂血症,冠心病,动脉硬化。
食物主治
脾胃气虚,中气不足,慢性腹泻,久痢,消渴口干,小便频,小便数,高脂血症,冠心病,动脉硬化
用法用量
煮食,煨汤
食物禁忌
癌症忌食,淋巴结核忌食,哮喘忌食,红斑性狼疮忌食,痔疮忌食,皮肤疥疮忌食,不宜与鹿肉同食,不宜与猪肝同食,不宜与鲫鱼同食,不宜与鲍鱼同食,不宜与鲇鱼同食,不宜与胡桃肉同食,不宜与荞麦同食,不宜与葱同食,不宜与木耳同食,不宜与菌蕈同食
食物成分
粗蛋白质,粗脂肪,灰分,维生素A,硫胺素,核黄素,维生素C,钙,磷,铁
食物季节
冬季