食物产地
胃竹蛏科动物缢蛏的肉。生活于浅海河口附近的泥滩中。主要以硅藻为食。分布我国沿海。浙江、福建等地有养殖。全年可以捕捉;捕得后,剥去外壳,洗净,鲜用或晒制为蛏干。
食物别名
蛏肠
性味归经
甘,咸,寒,心经,肝经,肾经
食物功能
补阴,清热,除烦
食物应用
1:补阴,清热,除烦:治产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾。
食物主治
产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾
用法用量
内服:煮食。
食物禁忌
食物成分
蛋白质,脂肪,碳水化合物,灰分,钙,磷,铁,碘
食物季节
春季,冬季