食物产地
为禾本科一年生草本植物粟的种仁,我国北方广为栽培。
食物别名
小米、白梁粟、粟谷
性味归经
苦,寒,肾经,脾经,胃经
食物功能
健脾和胃,补益虚损
食物应用
1:健脾和胃:用于脾胃虚弱,反胃吐食,用粟米磨粉水泛为丸,每服10克,加盐煮熟,空腹和汁吞服。
治小儿脾虚泄泻、消化不良,以粟米、山药共研细为末,煮糊加白糖适量哺喂。
2:补益虚损:用于素体虚衰或产后体虚,以粟米、大红枣煮粥,加红糖食用。
3:胃热消渴口干,以陈粟米或粟米适量,煮熟做饭(或煮粥)常食,可为药物治疗的辅佐。
4:主养肾气,去胃脾中热,止痢,陈粟米主胃热、消渴、利小便。煮食益丹田,补虚损,开肠胃。
治小儿脾虚泄泻、消化不良,以粟米、山药共研细为末,煮糊加白糖适量哺喂。
2:补益虚损:用于素体虚衰或产后体虚,以粟米、大红枣煮粥,加红糖食用。
3:胃热消渴口干,以陈粟米或粟米适量,煮熟做饭(或煮粥)常食,可为药物治疗的辅佐。
4:主养肾气,去胃脾中热,止痢,陈粟米主胃热、消渴、利小便。煮食益丹田,补虚损,开肠胃。
食物主治
脾胃虚弱,反胃,吐食,小儿脾虚泄泻,消化不良,素体虚衰,产后体虚,胃热,消渴,口干,痢
用法用量
内服,煎汤或煮粥;外用,研末撒或熬汁涂。
食物禁忌
食物成分
蛋白质,脂肪,淀粉,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素B
食物季节
春季,夏季,秋季,冬季