食物产地
为禾本科植物玉蜀黍胚中榨出的植物油。为近代新兴的食用油类和药膳用食品。
食物别名
暂无别名
性味归经
甘,平,心经,肝经
食物功能
和胃降脂
食物应用
1:和胃降脂:主治冠心病、高血压、高血脂症、脂肪肝和肥胖症等。
食物主治
冠心病,高血压,高血脂症,脂肪肝,肥胖症
用法用量
内服烹调、凉拌菜或做人造奶油时的调味剂。
食物禁忌
久贮霉变的玉米油忌用
食物成分
亚油酸,卵磷脂,维生素A,维生素E
食物季节
春季,夏季,秋季,冬季