食物产地
为石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼、鲩鱼或鲟科动物中华鲟、鳇鱼等的鱼鳔。主产浙江、福建、上海等地。取得鱼鳔后剖开,除去血管及粘膜洗净,压扁,晒干,或洗净鲜用。溶化后冷凝成的冻胶,称鱼胶。
食物别名
鱼白、鱼肚、鱼胶
性味归经
甘,平,无毒,肝经,肾经
食物功能
补肾益精,滋养筋脉,止血散瘀,消肿
食物应用
1:补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿:主治肾虚滑精、腰膝无力、眩晕耳鸣、血虚筋挛、病后体虚、产后风痉、破伤风、癫痫、再生障碍性贫血、吐血、血崩、创伤出血、痔疮。
治赤白崩中:鱼胶3尺,焙黄研末,同鸡子煎饼,好酒食之。
治再生障碍性贫血:鱼鳔9克,红枣10余枚,当归9克,水煎服。
治肾虚遗精:鱼鳔12克,枸杞子12克,补肾脂9克,牡蛎15克,连须9克,水煎服,或研末,每服6克,每日3次。
治赤白崩中:鱼胶3尺,焙黄研末,同鸡子煎饼,好酒食之。
治再生障碍性贫血:鱼鳔9克,红枣10余枚,当归9克,水煎服。
治肾虚遗精:鱼鳔12克,枸杞子12克,补肾脂9克,牡蛎15克,连须9克,水煎服,或研末,每服6克,每日3次。
食物主治
肾虚滑精,腰膝无力,眩晕,耳鸣,血虚筋挛,病后体虚,产后风痉,破伤风,癫痫,再生障碍性贫血,吐血,血崩,创伤出血,痔疮
用法用量
内服:煎汤10~15克;研末3~6克,或熬膏、入药膳。外用:溶化涂敷。
食物禁忌
食欲不振忌用,痰湿盛忌用
食物成分
水解蛋白,多肽类,氨基酸类,维生素A,维生素B
食物季节
春季,夏季,秋季,冬季