食物产地
为葫芦科佛手瓜属佛手瓜的果实。分布于我国南方的浙江、广东、福建、云南、贵州等省。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既能做菜,又可当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。
食物别名
隼人瓜、安南瓜、寿瓜
性味归经
甘,凉,肺经,胃经,脾经
食物功能
祛风解热,,健脾开胃,理气和中,疏肝止咳
食物应用
1:祛风解热,健脾开胃:主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。
2:理气和中,疏肝止咳:用于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰等证。
2:理气和中,疏肝止咳:用于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰等证。
食物主治
风热犯肺,头痛,咽干,咳嗽,脾胃湿热,消化不良,胸闷气胀,呕吐,肝胃气痛,气管炎,多痰
用法用量
内服烹食
食物禁忌
阴虚体热慎食,体质虚弱慎食
食物成分
蛋白质,碳水化合物,维生素C,胡萝卜素,钙,磷,铁,钾,钠,镁,硒,锌
食物季节
秋季