食物产地
为鮠科动物长吻鮠的肉。主产于长江流域,其他江河递呈也有生长。获得后,去腮、内脏等,洗净鲜用。
食物别名
鮰鱼、鮠鱼、阔口鱼,回鱼
性味归经
甘,平,脾经,胃经
食物功能
补中开胃,利水消肿
食物应用
1: 补中开胃,利水消肿:用于脾虚微弱,胃纳不佳,下肢浮肿。可取鮰鱼加葱及佐料同煮食。
食物主治
脾虚微弱,胃纳不佳,下肢浮肿
用法用量
适量。煮食。
食物禁忌
清明后服食营养最丰富
食物成分
不详
食物季节
春季