食物产地
为茄科植物番茄的果实。全国各地多有栽种。
食物别名
西红柿、番柿、六月柿、洋柿子、洋海椒。
性味归经
甘,酸,寒,胃经,肺经,肝经
食物功能
清热生津,开胃消食
食物应用
1清热生津:用于热病口渴证.用白糖浸后食用.水煎服用于代茶饮,有清热防暑作用.
2 开胃消食:用于暑天乏味纳少,用番茄素油炒后水煎服。
3 另外对降血压、防治夜盲症、眼干燥症、治疗口腔发炎、治疗牙龈出血、治疗出血性疾病、治疗癞皮病、皮肤健康等有一定作用。
2 开胃消食:用于暑天乏味纳少,用番茄素油炒后水煎服。
3 另外对降血压、防治夜盲症、眼干燥症、治疗口腔发炎、治疗牙龈出血、治疗出血性疾病、治疗癞皮病、皮肤健康等有一定作用。
食物主治
热病口渴,防暑,高血压,眼干燥症,夜盲症,牙龈出血,口腔发炎,癞皮病,暑天乏味,暑天纳少
用法用量
煎汤/生食/捣汁
食物禁忌
食物成分
维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C,胡萝卜素,烟酸,苹果酸,柠檬酸,钙,磷,铁,腺嘌呤,胆碱,胡芦巴碱,番茄碱
食物季节
夏季,秋季