食物产地
为百合科植物葱的鳞茎(葱白)或带根全叶。我国各地都有栽植。
食物别名
生葱、生大葱、生小葱、葱、大葱、小葱、葱头白、和事草、四季葱
性味归经
辛,温,肺经,胃经
食物功能
通阳发表,解毒止痛
食物应用
1:通阳发表:用于风寒感冒、头痛鼻塞、阴寒腹痛等证。
治疗风寒感冒多于粳米煮稀粥,趁热服食;
治疗头痛鼻塞可与米酒同煮内服。
本品外敷脐下,可治阴寒腹痛,四肢厥冷、口唇青紫、阴囊内缩等证。
2:解毒止痛:用于乳痈初起、胸胁痛等证。前者单用葱白捣烂调鸡蛋清烘热外敷;后者与生姜、白萝卜捣烂炒热热布包敷。
3:本品有较强杀菌作用,可预防流感。现代用于蛔虫性肠梗阻,急性腹痛,能缓解疼痛。
4:主伤寒、寒热、出汗、中风、面目肿、伤寒头痛,发汗解肌,通上下阳气,仲景白通汤,通脉四逆汤并加以通脉回阳。若面赤格阳于上者,尤需用之。
治疗风寒感冒多于粳米煮稀粥,趁热服食;
治疗头痛鼻塞可与米酒同煮内服。
本品外敷脐下,可治阴寒腹痛,四肢厥冷、口唇青紫、阴囊内缩等证。
2:解毒止痛:用于乳痈初起、胸胁痛等证。前者单用葱白捣烂调鸡蛋清烘热外敷;后者与生姜、白萝卜捣烂炒热热布包敷。
3:本品有较强杀菌作用,可预防流感。现代用于蛔虫性肠梗阻,急性腹痛,能缓解疼痛。
4:主伤寒、寒热、出汗、中风、面目肿、伤寒头痛,发汗解肌,通上下阳气,仲景白通汤,通脉四逆汤并加以通脉回阳。若面赤格阳于上者,尤需用之。
食物主治
风寒感冒,头痛,鼻塞,阴寒腹痛,四肢厥冷,口唇青紫,阴囊内缩,乳痈初起,胸胁痛,流感,蛔虫性肠梗阻,急性腹痛,伤寒,寒热,出汗,中风,面目肿
用法用量
3~10克,外用适量。
食物禁忌
肾脏疾病慎用,不宜与蜂蜜同用
食物成分
葡萄糖,果糖,麦芽糖,苹果酸,挥发油,蒜素,维生素 B,维生素C,铁,盐
食物季节
春季,冬季