食物产地
为葫芦科植物苦瓜的果实。全国各地均有栽培。
食物别名
锦荔子、癞葡萄、癞瓜
性味归经
苦,寒,脾经,胃经
食物功能
清暑除热,解毒
食物应用
1:清暑除热:用于热病烦渴引饮,中暑等。取鲜苦瓜一个,截断去瓤,纳入茶叶,再接合,悬挂通风处阴干,每次6~9克,水煎或泡开水代茶饮。
2:解毒:用于痈肿,痢疾。前者取鲜苦瓜捣烂敷患处;后者取鲜品捣汁,开水冲服。
3:治丹火毒气,疗恶疮结毒,或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火、清暑、益气、止渴。
4:除邪热,解劳气,清心明目。
2:解毒:用于痈肿,痢疾。前者取鲜苦瓜捣烂敷患处;后者取鲜品捣汁,开水冲服。
3:治丹火毒气,疗恶疮结毒,或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火、清暑、益气、止渴。
4:除邪热,解劳气,清心明目。
食物主治
热病烦渴,热病引饮,中暑,痈肿,痢疾,恶疮,芝麻疔疮
用法用量
6~15克,煎汤或炒食。外用适量,捣敷。
食物禁忌
脾胃虚寒不宜食
食物成分
苦瓜甙,氨基酸,果胶
食物季节
夏季,秋季