食物产地
睡莲科的一种水草,国家Ⅰ级重点保护野生植物。所有沼泽池塘都有生长,在江苏的太湖,苏北的高宝湖,尤以重庆市石柱县黄水镇的为佳。
食物别名
莼菜、蒪菜、马蹄菜、湖菜
性味归经
甘,凉,脾经,胃经
食物功能
清热解毒,消肿利水
食物应用
1:清热,利水、消肿、解毒:治热痢、黄疽、痈肿、疔疮。
2:清胃火,泻肠热,补大小肠虚气,治热疸,厚肠胃,安下焦,逐水解毒。治胃病,呕吐翻胃,慢性胃炎,胃溃疡,食道癌,胃癌等。
2:清胃火,泻肠热,补大小肠虚气,治热疸,厚肠胃,安下焦,逐水解毒。治胃病,呕吐翻胃,慢性胃炎,胃溃疡,食道癌,胃癌等。
食物主治
热痢,黄疽,痈肿,疔疮,胃病,呕吐,翻胃,慢性胃炎,胃溃疡,胃癌,热疸,食道癌
用法用量
内服烹食,外用取汁
食物禁忌
不宜多食,不宜久食,脾胃虚寒忌食,脾阳不振忌食,便溏薄忌食,妇女月经期间忌食,孕妇产后忌食
食物成分
蛋白质,多糖,脂肪,没食子酸,维生素B12,铁
食物季节
夏季