食物产地
为龟科动物乌龟的肉。我国各地均产全年克捕捉,但以秋冬为多。杀死后,取筋肉,洗净鲜用。其腹甲乃龟板。
食物别名
龟肉、金龟、水龟、元绪
性味归经
咸,平,肺经,肝经
食物功能
滋阴补血,止血
食物应用
1:滋阴补血:用于阴虚所致的劳瘵骨蒸、咳嗽、咯血。龟肉为滋养补品的峻品,可单用煮食,亦可配伍沙参、冬虫夏草共炖服。
2:止血:用于治疗血痢、肠风痔血及久疟等证,将龟肉以砂糖水拌,煮食。
3:通任脉,助阳道,益精气,用于痿弱症。治骨蒸劳热、吐血、衄血、肠风血痔、阴虚血热之证。
2:止血:用于治疗血痢、肠风痔血及久疟等证,将龟肉以砂糖水拌,煮食。
3:通任脉,助阳道,益精气,用于痿弱症。治骨蒸劳热、吐血、衄血、肠风血痔、阴虚血热之证。
食物主治
劳瘵骨蒸,咳嗽,咯血,血痢,肠风痔血,久疟,痿弱症,吐血,衄血,阴虚血热
用法用量
适量。煮食。
食物禁忌
食物成分
蛋白质,脂肪,钙,磷
食物季节
夏季