食物产地
为百合科多年生草本摺叶萱草的含苞欲放的花(蕊)。生长在山坡,草地或栽培,长江流域以南均有分布。
食物别名
金针菜、萱草
性味归经
甘,平,肝经,脾经,肾经
食物功能
养血平肝,利尿消肿止痛,发奶,补虚,清热
食物应用
1:养血平肝:用于肝血亏虚、肝阳上亢的头晕、耳鸣等证。以黄花菜炖猪瘦肉,饮汤食肉。
2:利尿消肿止痛:用于小便不利、水肿、淋病及吐血、衄血、大肠下血等。以黄花菜煎水服。
3:发奶:用于产后虚弱乳汁分泌不足之证。以黄花菜与黄芪、党参炖猪瘦肉或老母鸡,食肉饮汤。临床上妇产科患者广为用之。
4:补虚,清热。
2:利尿消肿止痛:用于小便不利、水肿、淋病及吐血、衄血、大肠下血等。以黄花菜煎水服。
3:发奶:用于产后虚弱乳汁分泌不足之证。以黄花菜与黄芪、党参炖猪瘦肉或老母鸡,食肉饮汤。临床上妇产科患者广为用之。
4:补虚,清热。
食物主治
头晕,耳鸣,小便不利,水肿,淋病,吐血,衄血,大肠下血,产后乳汁分泌不足
用法用量
10~15克,煎汤或炖肉食
食物禁忌
食物成分
不详
食物季节
夏季,秋季