高脂蛋白血症(诊断)
血浆脂蛋白中一种或多种成分的含量超过正常高限时称高脂蛋白血症，又称高脂血症。病因可分为原发性和继发性2大类。原发性系由于脂质和脂蛋白代谢先天性缺陷，以及某些环境因素通过未知的机理而引起的。继发性者主要继发于某些疾病，如糖尿病、肝、肾脏疾病、甲状腺疾病等及饮酒、肥胖、饮食与生活方式等环境因素的影响。无论是原发性或是继发性，老年人都比其他年龄组的人发病率高。本病早期可无明显症状，随着病程进展可出现眩晕、胸闷、气短、乏力、体肥等。
本证属于中医学“痰湿”、“眩晕”等范畴。因脏气虚衰、饮食不节、七情劳倦所伤而形成的正虚邪留的本虚标实之证。以痰浊湿盛为标，脾肾阳虚、肝肾阴虚为本。治疗主要根据患者血脂增高程度、体制强弱、饮食多少、合并症的情况而采用相应的治法。但重在调理肝、脾、肾三脏，对虚证症候者，常以温脾肾之阳和补肝肾之阴为主要方法。
本证属于中医学“痰湿”、“眩晕”等范畴。因脏气虚衰、饮食不节、七情劳倦所伤而形成的正虚邪留的本虚标实之证。以痰浊湿盛为标，脾肾阳虚、肝肾阴虚为本。治疗主要根据患者血脂增高程度、体制强弱、饮食多少、合并症的情况而采用相应的治法。但重在调理肝、脾、肾三脏，对虚证症候者，常以温脾肾之阳和补肝肾之阴为主要方法。
食疗一
主治痰湿内阻：
血脂增高，兼见体型肥胖，倦怠纳呆，腹胀便溏，舌苔白腻，脉滑。食疗宜健脾祛痰化湿。
血脂增高，兼见体型肥胖，倦怠纳呆，腹胀便溏，舌苔白腻，脉滑。食疗宜健脾祛痰化湿。
萝卜冬瓜皮汤
1萝卜冬瓜皮汤
【组成】白萝卜60克，冬瓜皮10克，莴苣笋皮15克。
【用法】水煎服，每日1~2次。
【功效】治疗痰湿内阻。
【主治】血脂增高，兼见体型肥胖，倦怠纳呆，腹胀便溏，舌苔白腻，脉滑。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
【组成】白萝卜60克，冬瓜皮10克，莴苣笋皮15克。
【用法】水煎服，每日1~2次。
【功效】治疗痰湿内阻。
【主治】血脂增高，兼见体型肥胖，倦怠纳呆，腹胀便溏，舌苔白腻，脉滑。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
油炸芦笋
2油炸芦笋
【组成】芦笋适量。
【用法】撕去芦笋根端外层老皮，一切3断，用面粉、湿淀粉、发酵粉、精盐、香油和水，调拌成糊，将芦笋沾匀、入油锅炸成金黄色捞出，用花椒、盐、番茄、酱蘸食。
【功效】治疗痰湿内阻。
【主治】血脂增高，兼见提醒肥胖，倦怠纳呆，腹胀便溏，舌苔白腻，脉滑。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
【组成】芦笋适量。
【用法】撕去芦笋根端外层老皮，一切3断，用面粉、湿淀粉、发酵粉、精盐、香油和水，调拌成糊，将芦笋沾匀、入油锅炸成金黄色捞出，用花椒、盐、番茄、酱蘸食。
【功效】治疗痰湿内阻。
【主治】血脂增高，兼见提醒肥胖，倦怠纳呆，腹胀便溏，舌苔白腻，脉滑。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
凉拌黄瓜
3凉拌黄瓜
【组成】黄瓜2根，大蒜1头。
【用法】将大蒜捣泥，黄瓜切片，拌凉菜吃，每日1~2次。
【功效】治疗痰湿内阻。
【主治】血脂增高，兼见体型肥胖，倦怠纳呆，腹胀便溏，舌苔白腻，脉滑。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
【组成】黄瓜2根，大蒜1头。
【用法】将大蒜捣泥，黄瓜切片，拌凉菜吃，每日1~2次。
【功效】治疗痰湿内阻。
【主治】血脂增高，兼见体型肥胖，倦怠纳呆，腹胀便溏，舌苔白腻，脉滑。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
食疗二
主治瘀血阻滞：
血脂增高，兼胸闷胸痛，痛处固定，体型肥胖，舌紫暗或有瘀点，脉弦涩。食疗宜活血化瘀。
血脂增高，兼胸闷胸痛，痛处固定，体型肥胖，舌紫暗或有瘀点，脉弦涩。食疗宜活血化瘀。
韭菜楂仁汤
1韭菜楂仁汤
【组成】韭菜30克，山楂20克，桃仁15克。
【用法】水煎服。每日1~2次。
【功效】治疗瘀血阻滞。
【主治】血脂增高，兼胸闷胸痛，痛处固定，体型肥胖，舌紫暗或有瘀点，脉弦涩。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
【组成】韭菜30克，山楂20克，桃仁15克。
【用法】水煎服。每日1~2次。
【功效】治疗瘀血阻滞。
【主治】血脂增高，兼胸闷胸痛，痛处固定，体型肥胖，舌紫暗或有瘀点，脉弦涩。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
绿豆萝卜灌大藕
2绿豆萝卜灌大藕
【组成】大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克，白糖适量。
【用法】先将绿豆洗净浸泡30分钟后滤干；再将胡萝卜洗净切碎捣泥；用白糖与此2物调匀待用。藕洗净以刀切开靠近藕节的一端，切下部分留作盖，将合匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满为止。并将切下部分盖在远处。再用竹签插牢，上锅隔水蒸熟当点心食用。
【功效】治疗瘀血阻滞。
【主治】血脂增高，兼胸闷胸痛，痛处固定，体型肥胖，舌紫暗或有瘀点，脉弦涩。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
【组成】大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克，白糖适量。
【用法】先将绿豆洗净浸泡30分钟后滤干；再将胡萝卜洗净切碎捣泥；用白糖与此2物调匀待用。藕洗净以刀切开靠近藕节的一端，切下部分留作盖，将合匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满为止。并将切下部分盖在远处。再用竹签插牢，上锅隔水蒸熟当点心食用。
【功效】治疗瘀血阻滞。
【主治】血脂增高，兼胸闷胸痛，痛处固定，体型肥胖，舌紫暗或有瘀点，脉弦涩。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
食疗三
主治脾肾两虚：
血脂增高，兼腰膝腿软，倦怠乏力，腹胀纳呆，耳鸣眼花，舌红苔薄，脉沉细。此型多见于年老体弱者。食疗宜健脾补肾。
血脂增高，兼腰膝腿软，倦怠乏力，腹胀纳呆，耳鸣眼花，舌红苔薄，脉沉细。此型多见于年老体弱者。食疗宜健脾补肾。
花生汤
1花生汤
【组成】花生米30克，芝麻壳30克，生姜3片。
【用法】水煎后喝汤吃花生米。每日1次。
【功效】治疗脾肾两虚。
【主治】血脂增高，兼腰膝腿软，倦怠乏力，腹胀纳呆，耳鸣眼花，舌红苔薄，脉沉细。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
【组成】花生米30克，芝麻壳30克，生姜3片。
【用法】水煎后喝汤吃花生米。每日1次。
【功效】治疗脾肾两虚。
【主治】血脂增高，兼腰膝腿软，倦怠乏力，腹胀纳呆，耳鸣眼花，舌红苔薄，脉沉细。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
黑豆玉米煎
2黑豆玉米煎
【组成】黑豆、玉米各30克，葱须10克。
【用法】水煎服，每日2次。
【功效】治疗脾肾两虚。
【主治】血脂增高，兼腰膝腿软，倦怠乏力，腹胀纳呆，耳鸣眼花，舌红苔薄，脉沉细。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
【组成】黑豆、玉米各30克，葱须10克。
【用法】水煎服，每日2次。
【功效】治疗脾肾两虚。
【主治】血脂增高，兼腰膝腿软，倦怠乏力，腹胀纳呆，耳鸣眼花，舌红苔薄，脉沉细。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
玉米粉粥
3玉米粉粥
【组成】粳米100克。
【用法】先将粳米入锅内，加水500~800毫升煮至米开花后，调入适量玉米粉，使粥成糊状，再稍煮片刻即停火。每日3餐以温热服食为宜。
【功效】治疗脾肾两虚。
【主治】血脂增高，兼腰膝腿软，倦怠乏力，腹胀纳呆，耳鸣眼花，舌红苔薄，脉沉细。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
【组成】粳米100克。
【用法】先将粳米入锅内，加水500~800毫升煮至米开花后，调入适量玉米粉，使粥成糊状，再稍煮片刻即停火。每日3餐以温热服食为宜。
【功效】治疗脾肾两虚。
【主治】血脂增高，兼腰膝腿软，倦怠乏力，腹胀纳呆，耳鸣眼花，舌红苔薄，脉沉细。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
食疗四
主治各型高脂蛋白血症：
一般勿需辨证。
一般勿需辨证。
黑木耳豆腐汤
1黑木耳豆腐汤
【组成】黑木耳10克，嫩豆腐250克，胡萝卜30克，水发香菇150克。
【用法】黑木耳用温水泡发，去杂质后洗净；豆腐切成小块，胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗，把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入，加姜、米、盐，烧沸后入豆腐、味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油即可。
【功效】治疗各型高脂蛋白血症。
【主治】一般勿需辨证。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
【组成】黑木耳10克，嫩豆腐250克，胡萝卜30克，水发香菇150克。
【用法】黑木耳用温水泡发，去杂质后洗净；豆腐切成小块，胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗，把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入，加姜、米、盐，烧沸后入豆腐、味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油即可。
【功效】治疗各型高脂蛋白血症。
【主治】一般勿需辨证。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
双冬菜心
2双冬菜心
【组成】青菜心250克，水发冬菇100克，冬笋100克。
【用法】将青菜心、冬菇洗净，冬菇去蒂，冬笋切成薄片，入沸水中烫透捞出。锅中放油烧至六成熟时，倒入冬菇、冬笋、菜心煸炒，放盐和鲜汤，淋上麻油食用。
【功效】治疗各型高脂蛋白血症。
【主治】一般勿需辨证。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
【组成】青菜心250克，水发冬菇100克，冬笋100克。
【用法】将青菜心、冬菇洗净，冬菇去蒂，冬笋切成薄片，入沸水中烫透捞出。锅中放油烧至六成熟时，倒入冬菇、冬笋、菜心煸炒，放盐和鲜汤，淋上麻油食用。
【功效】治疗各型高脂蛋白血症。
【主治】一般勿需辨证。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
胡萝卜花生汤
3胡萝卜花生汤
【组成】胡萝卜1根，花生30克。
【用法】煮熟一次服食。每日1~2次。
【功效】治疗各型高脂蛋白血症。
【主治】一般勿需辨证。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
【组成】胡萝卜1根，花生30克。
【用法】煮熟一次服食。每日1~2次。
【功效】治疗各型高脂蛋白血症。
【主治】一般勿需辨证。
【注意事项】1.多食用新鲜蔬菜、水果、鱼类及粗粮等。保证适量的食物纤维、维生素、无机盐的摄入，尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食物。多选用经实验证明具有降血脂作用的食物。如大蒜、茄子、海带、香菇、木耳、大豆及豆芽、菜叶、胡萝卜、鱼类（尤其是海产鱼和甲鱼）、酸牛奶、植物油、海藻类及山楂、芹菜、冬瓜、荞麦、苹果等。2.忌食纯糖食品及甜食，少食动物的肝脏及其他内脏，对动物脑、蟹黄、鱼子等食物的摄入要严格控制。
食疗四
主治各型痛风：
一般勿需辨证，患者可自行选用。
一般勿需辨证，患者可自行选用。
瘦肉丝瓜汤
1瘦肉丝瓜汤
【组成】瘦猪肉250克，丝瓜200克。
【用法】共入锅，加油、姜、盐、葱煮熟，2次服食，每日1剂，连服3天。
【功效】治疗各型痛风。
【主治】一般勿需辨证，患者可自行选用。
【注意事项】1.宜选用基本无嘌呤或低嘌呤食物，如精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、水果；除菜花、菠菜等少数蔬菜以外的大部分新鲜蔬菜，如黄瓜、芹菜、茄子、土豆、葫芦、胡萝卜、西红柿等。2.控制中等嘌呤含量的食物，如菜花、菠菜、青豆、豌豆、芦笋、四季豆、羊肉、青鱼、牡蛎等。3.严格限制高嘌呤食物，如动物内脏、肉汤、鸡汤、禽畜肉、鱼、火腿、贝壳类水产品等。4.忌酒，限制对神经系统有刺激性的食物，如姜、葱、蒜、醋、浓茶、咖啡等。
【组成】瘦猪肉250克，丝瓜200克。
【用法】共入锅，加油、姜、盐、葱煮熟，2次服食，每日1剂，连服3天。
【功效】治疗各型痛风。
【主治】一般勿需辨证，患者可自行选用。
【注意事项】1.宜选用基本无嘌呤或低嘌呤食物，如精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、水果；除菜花、菠菜等少数蔬菜以外的大部分新鲜蔬菜，如黄瓜、芹菜、茄子、土豆、葫芦、胡萝卜、西红柿等。2.控制中等嘌呤含量的食物，如菜花、菠菜、青豆、豌豆、芦笋、四季豆、羊肉、青鱼、牡蛎等。3.严格限制高嘌呤食物，如动物内脏、肉汤、鸡汤、禽畜肉、鱼、火腿、贝壳类水产品等。4.忌酒，限制对神经系统有刺激性的食物，如姜、葱、蒜、醋、浓茶、咖啡等。
香菇炖鲫鱼
2香菇炖鲫鱼
【组成】鲫鱼200克，香菇12克。
【用法】将香菇浸泡洗净后塞入洗净的鱼腹中，加油、盐、姜、料酒炖食。每日1次。
【功效】治疗各型痛风。
【主治】一般勿需辨证，患者可自行选用。
【注意事项】1.宜选用基本无嘌呤或低嘌呤食物，如精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、水果；除菜花、菠菜等少数蔬菜以外的大部分新鲜蔬菜，如黄瓜、芹菜、茄子、土豆、葫芦、胡萝卜、西红柿等。2.控制中等嘌呤含量的食物，如菜花、菠菜、青豆、豌豆、芦笋、四季豆、羊肉、青鱼、牡蛎等。3.严格限制高嘌呤食物，如动物内脏、肉汤、鸡汤、禽畜肉、鱼、火腿、贝壳类水产品等。4.忌酒，限制对神经系统有刺激性的食物，如姜、葱、蒜、醋、浓茶、咖啡等。
【组成】鲫鱼200克，香菇12克。
【用法】将香菇浸泡洗净后塞入洗净的鱼腹中，加油、盐、姜、料酒炖食。每日1次。
【功效】治疗各型痛风。
【主治】一般勿需辨证，患者可自行选用。
【注意事项】1.宜选用基本无嘌呤或低嘌呤食物，如精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、水果；除菜花、菠菜等少数蔬菜以外的大部分新鲜蔬菜，如黄瓜、芹菜、茄子、土豆、葫芦、胡萝卜、西红柿等。2.控制中等嘌呤含量的食物，如菜花、菠菜、青豆、豌豆、芦笋、四季豆、羊肉、青鱼、牡蛎等。3.严格限制高嘌呤食物，如动物内脏、肉汤、鸡汤、禽畜肉、鱼、火腿、贝壳类水产品等。4.忌酒，限制对神经系统有刺激性的食物，如姜、葱、蒜、醋、浓茶、咖啡等。
蘑菇汤
3蘑菇汤
【组成】蘑菇100克。
【用法】烧汤食用。
【功效】治疗各型痛风。
【主治】一般勿需辨证，患者可自行选用。
【注意事项】1.宜选用基本无嘌呤或低嘌呤食物，如精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、水果；除菜花、菠菜等少数蔬菜以外的大部分新鲜蔬菜，如黄瓜、芹菜、茄子、土豆、葫芦、胡萝卜、西红柿等。2.控制中等嘌呤含量的食物，如菜花、菠菜、青豆、豌豆、芦笋、四季豆、羊肉、青鱼、牡蛎等。3.严格限制高嘌呤食物，如动物内脏、肉汤、鸡汤、禽畜肉、鱼、火腿、贝壳类水产品等。4.忌酒，限制对神经系统有刺激性的食物，如姜、葱、蒜、醋、浓茶、咖啡等。
【组成】蘑菇100克。
【用法】烧汤食用。
【功效】治疗各型痛风。
【主治】一般勿需辨证，患者可自行选用。
【注意事项】1.宜选用基本无嘌呤或低嘌呤食物，如精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、水果；除菜花、菠菜等少数蔬菜以外的大部分新鲜蔬菜，如黄瓜、芹菜、茄子、土豆、葫芦、胡萝卜、西红柿等。2.控制中等嘌呤含量的食物，如菜花、菠菜、青豆、豌豆、芦笋、四季豆、羊肉、青鱼、牡蛎等。3.严格限制高嘌呤食物，如动物内脏、肉汤、鸡汤、禽畜肉、鱼、火腿、贝壳类水产品等。4.忌酒，限制对神经系统有刺激性的食物，如姜、葱、蒜、醋、浓茶、咖啡等。