消化不良(诊断)
消化不良是饮食不消，水谷不化，胃肠道功能紊乱的一种病症。多因饮食不节或过饥过饱过食生冷油腻不洁之物，伤胃滞脾而使食物不化所致。
主治各型消化不良：
一般勿需辨证，尤宜于患者自行选用。
一般勿需辨证，尤宜于患者自行选用。
楂麦芽饮
1楂麦芽饮
【组成】山楂10克，炒麦芽10克。
【用法】①将山楂洗净，去核，切片，麦芽洗净，共置大杯内。②将开水倒入盛有山楂、麦芽的茶杯，盖上盖3～5分钟，开盖，稍晾即成。常饮用。
【功效】健胃，消食。
【主治】适用于肠胃虚弱，食积不化，湿疹，小儿诸疾初起等症。
【注意事项】
【组成】山楂10克，炒麦芽10克。
【用法】①将山楂洗净，去核，切片，麦芽洗净，共置大杯内。②将开水倒入盛有山楂、麦芽的茶杯，盖上盖3～5分钟，开盖，稍晾即成。常饮用。
【功效】健胃，消食。
【主治】适用于肠胃虚弱，食积不化，湿疹，小儿诸疾初起等症。
【注意事项】
米茶方
2米茶方
【组成】茶叶6克，大米100克。
【用法】先用开水冲泡茶叶6分钟，滤出茶汁，放入洗净的大米内，共煮成粥。日服1次。
【功效】和胃消积。
【主治】消化不良。
【注意事项】
【组成】茶叶6克，大米100克。
【用法】先用开水冲泡茶叶6分钟，滤出茶汁，放入洗净的大米内，共煮成粥。日服1次。
【功效】和胃消积。
【主治】消化不良。
【注意事项】
山楂酒
3山楂酒
【组成】干山楂片(洗净去核)250克，白酒500毫升。
【用法】将山楂放入瓶内，再加入白酒，密封浸7日，过滤去渣。每次饮10～20毫升，日2次。
【功效】活血化瘀，消食去积。
【主治】消化不良。
【注意事项】
【组成】干山楂片(洗净去核)250克，白酒500毫升。
【用法】将山楂放入瓶内，再加入白酒，密封浸7日，过滤去渣。每次饮10～20毫升，日2次。
【功效】活血化瘀，消食去积。
【主治】消化不良。
【注意事项】
泡酒方
4泡酒方
【组成】鲜石菖蒲20克，鲜木瓜20克，九月菊20克，桑寄生30克，小茴香10克，烧酒1500克。
【用法】将药用纱布袋装，悬于干净器中，以酒浸之，7日取用，每日早温饮1小盅。
【功效】清心，柔肝补肾。
【主治】阳虚恶风，消化不良，眩晕乏力等。
【注意事项】
【组成】鲜石菖蒲20克，鲜木瓜20克，九月菊20克，桑寄生30克，小茴香10克，烧酒1500克。
【用法】将药用纱布袋装，悬于干净器中，以酒浸之，7日取用，每日早温饮1小盅。
【功效】清心，柔肝补肾。
【主治】阳虚恶风，消化不良，眩晕乏力等。
【注意事项】
杨梅酒
5杨梅酒
【组成】杨梅、白酒各适量。
【用法】将杨梅洗净，晾干，装入酒缸内浸泡3个月，封固。佐餐饮用。
【功效】加速肠胃消化，增进食欲。
【主治】消化不良。
【注意事项】
【组成】杨梅、白酒各适量。
【用法】将杨梅洗净，晾干，装入酒缸内浸泡3个月，封固。佐餐饮用。
【功效】加速肠胃消化，增进食欲。
【主治】消化不良。
【注意事项】
羊肉秫米粥
6羊肉秫米粥
【组成】羊肉100克，秫米(高梁米)100克，盐少许。
【用法】羊肉切丁，同秫米共煮粥食。
【功效】助消化。
【主治】脾胃虚弱而致消化不良，腹部隐痛等症。
【注意事项】
【组成】羊肉100克，秫米(高梁米)100克，盐少许。
【用法】羊肉切丁，同秫米共煮粥食。
【功效】助消化。
【主治】脾胃虚弱而致消化不良，腹部隐痛等症。
【注意事项】
内金双芽牛肚粥
7内金双芽牛肚粥
【组成】牛肚100克，谷芽30克，麦芽30克，鸡内金10克，大米50克，盐、味精少许。
【用法】将牛肚用水洗透刮净，切成小丁，另将谷芽、麦芽、鸡内金同装纱布袋内，再将大米洗净，与肚丁、布袋一起放锅内加水煮烂熟，即可调味食用。
【功效】健脾开胃，导食消积，除疳积。
【主治】消化功能紊乱及疳积症。
【注意事项】
【组成】牛肚100克，谷芽30克，麦芽30克，鸡内金10克，大米50克，盐、味精少许。
【用法】将牛肚用水洗透刮净，切成小丁，另将谷芽、麦芽、鸡内金同装纱布袋内，再将大米洗净，与肚丁、布袋一起放锅内加水煮烂熟，即可调味食用。
【功效】健脾开胃，导食消积，除疳积。
【主治】消化功能紊乱及疳积症。
【注意事项】
粟米山药糊
8粟米山药糊
【组成】粟米(小米)50克，淮山药25克，白糖适量。
【用法】按常法共煮作粥，后下白糖。
【功效】补益脾胃，清热利尿。
【主治】消化不良及小儿调养。
【注意事项】
【组成】粟米(小米)50克，淮山药25克，白糖适量。
【用法】按常法共煮作粥，后下白糖。
【功效】补益脾胃，清热利尿。
【主治】消化不良及小儿调养。
【注意事项】
八宝粥
9八宝粥
【组成】芡实6克，山药6克，茯苓6克，莲肉6克，薏苡米6克，白扁豆6克，党参6克，白术6克，大米150克。
【用法】将前8味药加水适量煎煮40分钟左右，去药渣取其汁，再将淘洗净的大米加入药汁中，煮制成粥，分顿加糖服食。亦可随本人习惯加入其他调味品。
【功效】开胃健脾，养心益智。
【主治】由脾胃虚弱所致的纳差，心悸，疲倦乏力，注意力不及总，记忆减退等病症。
【注意事项】
【组成】芡实6克，山药6克，茯苓6克，莲肉6克，薏苡米6克，白扁豆6克，党参6克，白术6克，大米150克。
【用法】将前8味药加水适量煎煮40分钟左右，去药渣取其汁，再将淘洗净的大米加入药汁中，煮制成粥，分顿加糖服食。亦可随本人习惯加入其他调味品。
【功效】开胃健脾，养心益智。
【主治】由脾胃虚弱所致的纳差，心悸，疲倦乏力，注意力不及总，记忆减退等病症。
【注意事项】
荷叶饭
10荷叶饭
【组成】大米1.5千克，鲜荷叶1张。
【用法】将米淘洗干净，置铝锅上加水适量，荷叶绿面朝下，盖于水面上。与平时焖米饭方法相同，熟时取去荷叶即可食用。
【功效】健脾除湿，升举胃气。
【主治】消化不良。
【注意事项】
【组成】大米1.5千克，鲜荷叶1张。
【用法】将米淘洗干净，置铝锅上加水适量，荷叶绿面朝下，盖于水面上。与平时焖米饭方法相同，熟时取去荷叶即可食用。
【功效】健脾除湿，升举胃气。
【主治】消化不良。
【注意事项】
羊肉羹面
11羊肉羹面
【组成】面200克，白羊肉200克。
【用法】和面作素饼,以羊肉作羹，熟煮。空腹食之，以生姜汁和面更佳。
【功效】补脾益胃。
【主治】脾胃气弱，不多下食，四肢无力，日见消瘦。
【注意事项】
【组成】面200克，白羊肉200克。
【用法】和面作素饼,以羊肉作羹，熟煮。空腹食之，以生姜汁和面更佳。
【功效】补脾益胃。
【主治】脾胃气弱，不多下食，四肢无力，日见消瘦。
【注意事项】
酸辣血汤
12酸辣血汤
【组成】鸡血(或鸭血)500克，豆腐50克，青蒜1根，盐、胡椒粉、香油、味精、醋、淀粉、料酒各适量。
【用法】锅内放清水3碗，水开后放入切成丁的鸡血和豆腐丁，加入适量细盐及料酒，待水开后，稍等，加少许湿淀粉，再开后，急投入适量醋、胡椒粉、味精，撒上青蒜花，关火起锅即成。饭前服用。
【功效】开胃进食。
【主治】食欲不振。
【注意事项】1.此汤需饭前服用。
【组成】鸡血(或鸭血)500克，豆腐50克，青蒜1根，盐、胡椒粉、香油、味精、醋、淀粉、料酒各适量。
【用法】锅内放清水3碗，水开后放入切成丁的鸡血和豆腐丁，加入适量细盐及料酒，待水开后，稍等，加少许湿淀粉，再开后，急投入适量醋、胡椒粉、味精，撒上青蒜花，关火起锅即成。饭前服用。
【功效】开胃进食。
【主治】食欲不振。
【注意事项】1.此汤需饭前服用。
双芽汤
13双芽汤
【组成】糯稻芽、大麦芽各50克。
【用法】水煎服，每日1次。
【功效】和胃暖中。
【主治】消化不良，食欲不振，食积不化症。
【注意事项】
【组成】糯稻芽、大麦芽各50克。
【用法】水煎服，每日1次。
【功效】和胃暖中。
【主治】消化不良，食欲不振，食积不化症。
【注意事项】
麦芽神曲汤
14麦芽神曲汤
【组成】大麦芽、六神曲各20克。
【用法】将上2味水煎服。每日2次。饭后服。
【功效】益气调中，化食下气。
【主治】胃弱，消化不良，饭后腹胀等症。
【注意事项】
【组成】大麦芽、六神曲各20克。
【用法】将上2味水煎服。每日2次。饭后服。
【功效】益气调中，化食下气。
【主治】胃弱，消化不良，饭后腹胀等症。
【注意事项】
胡萝卜炒肉丝方
15胡萝卜炒肉丝方
【组成】胡萝卜250克，猪肉100克，食油25克，葱、姜、香菜、盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
【用法】将胡萝卜洗净切成丝，猪肉切成丝，锅内加食油，烧热下葱姜丝炝锅，加肉丝翻炒，再加胡萝卜丝、醋、酱油、盐、炒熟后加味精、香菜，淋入香油翻炒即成。
【功效】下气补中，利胸膈，助消化，营养丰富。
【主治】久食有益强身。
【注意事项】
【组成】胡萝卜250克，猪肉100克，食油25克，葱、姜、香菜、盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
【用法】将胡萝卜洗净切成丝，猪肉切成丝，锅内加食油，烧热下葱姜丝炝锅，加肉丝翻炒，再加胡萝卜丝、醋、酱油、盐、炒熟后加味精、香菜，淋入香油翻炒即成。
【功效】下气补中，利胸膈，助消化，营养丰富。
【主治】久食有益强身。
【注意事项】
无花果饮
16无花果饮
【组成】干无花果2个，白糖适量。
【用法】将干无花果切碎捣烂，炒至半焦，加白糖冲沏代茶饮。
【功效】开胃助消化。
【主治】胃弱，消化不良症。
【注意事项】
【组成】干无花果2个，白糖适量。
【用法】将干无花果切碎捣烂，炒至半焦，加白糖冲沏代茶饮。
【功效】开胃助消化。
【主治】胃弱，消化不良症。
【注意事项】
牛肚黄芪方
17牛肚黄芪方
【组成】牛肚1个，黄芪50克，盐少许。
【用法】加水共煮熟后，食肉喝汤。
【功效】补气血，健脾胃。
【主治】脾胃气虚所致的消化不良，气短乏力，食后腹胀等症。
【注意事项】
【组成】牛肚1个，黄芪50克，盐少许。
【用法】加水共煮熟后，食肉喝汤。
【功效】补气血，健脾胃。
【主治】脾胃气虚所致的消化不良，气短乏力，食后腹胀等症。
【注意事项】
咖啡粉方
18咖啡粉方
【组成】咖啡粉10克，白糖少许。
【用法】将咖啡粉与白糖拌匀。用开水1次冲服，日服2次。
【功效】消食化积，止腹痛。
【主治】提神，助消化。
【注意事项】
【组成】咖啡粉10克，白糖少许。
【用法】将咖啡粉与白糖拌匀。用开水1次冲服，日服2次。
【功效】消食化积，止腹痛。
【主治】提神，助消化。
【注意事项】
鸡肫皮方
19鸡肫皮方
【组成】鸡肫皮(鸡内金)若干。
【用法】将鸡肫皮晒干，捣碎，研末过筛，饭前1小时服3克，每日2次。
【功效】消积化滞。
【主治】消化不良，积聚腹胀等症。
【注意事项】
【组成】鸡肫皮(鸡内金)若干。
【用法】将鸡肫皮晒干，捣碎，研末过筛，饭前1小时服3克，每日2次。
【功效】消积化滞。
【主治】消化不良，积聚腹胀等症。
【注意事项】
萝卜饼
20萝卜饼
【组成】白萝卜150克，面粉150克，瘦猪肉60克，姜、葱、油、盐适量。
【用法】将白萝卜洗净切丝，用豆油翻炒至五成熟时待用。将肉剁碎，调成白萝卜馅。将面粉加水合成面团，揪成面剂，成薄片，填入萝卜馅，制成夹心小饼，放锅内烙熟即成。
【功效】健胃，理气消食，化痰。
【主治】食欲不振，消化不良，食后腹胀，咳喘多痰等证。
【注意事项】
【组成】白萝卜150克，面粉150克，瘦猪肉60克，姜、葱、油、盐适量。
【用法】将白萝卜洗净切丝，用豆油翻炒至五成熟时待用。将肉剁碎，调成白萝卜馅。将面粉加水合成面团，揪成面剂，成薄片，填入萝卜馅，制成夹心小饼，放锅内烙熟即成。
【功效】健胃，理气消食，化痰。
【主治】食欲不振，消化不良，食后腹胀，咳喘多痰等证。
【注意事项】